烹飪引起的火災

在新南威爾士州,發生家庭火災的首要原因是烹飪時無人值守。

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如果您的鍋起火了, 您應該做這些事情:

關閉爐灶(如果安全的話),並用蓋子蓋住火焰。

千萬不要用水來撲滅脂肪或油類引起的火災。

如果您有信心,在起火前幾秒鐘使用滅火器或滅火毯。

離開廚房,關上門,撥打三個零“000”。

Did you know?


誤用加熱器、香煙和蠟燭是引發火災的常見原因。


您在睡著的時候無法聞到由火引起的煙味。


如果您沒有正常工作的煙霧報警器,您在家中發生火災時死亡的概率會加倍。

Fire & Rescue NSW 每年要處理約
4500
起住宅火災。這些火災中有一半是從廚房開始的,主要是由於烹飪時無人值守造成的。


電器及故障導致的家庭火災占近40%。