الحرائق الناجمة عن الطبخ
إن السبب الأساسي للحرائق في المنازل في نيو ساوث وايلز هو ترك الطعام على الغاز دون الإنتباه إليه.
-
استعرض جميع نصائح السلامة من الحريق أثناء الطهي
- لا تتركوا الطبخ على النار دون الإنتباه إليه. إبقوا في المبطخ أثناء الطهو واطفئوا الغاز قبل المغادرة.
- لا تضعوا أي شيء معدني في المايكروايف ودائماً تأكدوا مرتين من أداة التوقيت.
- إحفظوا عيدان الكبريت في مكان لا يصل الأولاد إليه.
- هناك مواد كثيرة خطيرة في المطبخ. يجب تخزين المواد القابلة للإشتعال مثل البخاخات الكيمائية ومواد التنظيف وزيوت الطبخ بعيداً عن السخونة.
- تجنّبوا طهي الطعام إذا كنتم تحت تأثير الكحول أو المخدرات.
- أبعِدوا الملابس الواسعة والأقمشة ومناشف المطبخ والستائر وكل المواد القابلة للإشتعال بعيداً عن الغاز.
- أديروا مسكات الطناجر والقدور نحو الداخل.
- حافظوا على نظافة وصلاحية استخدام الفرن والمروحة فوق الغاز والشوّاية، إذ يمكن لتراكم الشحم والدهن أن يشعل حريق.
إذا اشتعلت النار في القدر أو الطنجرة، فإليكم ما يجب فعله
أطفئوا الغاز (إذا كان ذلك آمناً) واستعملوا غطاء القدْر لتغطية اللهيب فيه.
لا تستعملوا الماء أبداً لإطفاء حريق دهون أو زيوت.
استعملوا مطفأة أو بطانية إطفاء الحرائق في الثواني الأولى القليلة من الحريق إذا شعرتم بالثقة والشجاعة للقيام بذلك.
"غادروا المطبخ واغلقوا الباب واتصلوا بثلاثة أصفار "000.
هـل تعلـم؟
تعتبر وسائـل التدفئـة والشمـوع والسجائـر، إن لم تُستخـدَم بانتبـاه، أسبـاباً شائعـة للحرائـق.
عندما تكونـوا نائميـن، لــن تشمـوا رائحـة الـدخــان الناجمة عن حريـق.
إن احتمال وفـاتكم جرّاء حريق في المنزل يكون مضاعفـاً إن لـم يكـن لديـكم جهـاز صالح للإنذار من الدخان.
تسبّب الأدوات والأعطـال الكهربائيـة ما يقارب 40% مـن الحرائـق المنزليـة.