烹饪消防安全
新南威尔士州住宅火灾事故的主要原因是烹饪时无人看管。
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- 绝不在烹煮食物时离开厨房。烹饪时要待在厨房，离开厨房前要关闭炉灶。
- 不要在微波炉中放入任何含有金属的物品，始终要反复查看计时器。
- 保持火柴远离儿童所能触及的范围。
- 厨房里有很多危险物质。诸如喷雾器、清洁剂和食用油等易燃材料应远离热源存放。
- 避免在醉酒或吸食违禁药品后烹煮食物。
- 保持散放的衣物、布料、抹布、窗帘远离灶台，以免失火。
- 将锅柄的朝向转向内侧。儿童需要有大人不断地监护，保护他们免受火灾、烧伤和烫伤的危害。
- 保持烤箱、抽油烟机和烤架的清洁并且运转良好。过多的油垢可能会在失火时助燃。
如果煎锅着火了, 请按以下步骤应对
关闭炉灶(如果安全的话)并使用盖子盖住火焰。
千万不要在油脂燃烧的火焰上浇水灭火。
如果您有信心，请在起火的数秒内使用灭火器或防火毯灭火。
逃离现场、待在户外、拨打‘000’求救。
您是否知道?
对暖气、香烟和蜡烛的不当使用是引发火灾事故的常见原因。
熟睡时您是闻不到起火时的烟雾。
如果烟雾报警器失灵，住宅火灾事故死亡的可能性会翻倍。
电器和电器故障导致近40%的住宅火灾事故。